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昆明规范食品“三小”监管 小餐饮店不用再先办环保审批

发布时间:2015-11-05 10:41:29我要纠错【字体: 默认 】【打印【关闭】

  今年,昆明市食品药品监督管理局四举措切实规范食品“三小”行业的监管。

  根据食品相关行业标准和部门监管实际,积极与环保部门沟通协调,对我市面积150平方米以下“小餐饮”取消环保前置审批,按照谁发证、谁监管的原则,直接对小餐饮进行分类整治。

  严格许可标准,通过“许可一批、帮扶、规范一批、取缔一批”的原则,疏堵并举。截止到10月22日,全市新增获证小餐饮单位3553家,小副食店家3026家,小熟食店1767家,有效改善了食品“三小”行业软硬件条件,切实提升了我市食品行业整体水平。要求企业做到证照齐全,亮证经营,环境整洁,布局合理,人员健康,制度健全,操作规范,如实登记,来源可溯,不出售过期、变质、伪劣食品,不加工、经营发霉、生虫、变质、过期及标识不全等食品,正确使用食品添加剂,不使用非食品原料、非食品添加剂等。自创卫复审工作开展以来,市级专项检查组共检查食品“三小”单位4240家,并及时督促整改。(昆明日报 记者徐婕)

来源: 昆明日报(责任编辑:蒋琳)
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